みどりの歯科クリニック

つくば市みどりの駅の歯科

029-875-8921
〒305-0881 茨城県つくば市みどりのA70-8
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ブログ紹介

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外観 身近な健康パートナーとして 

つくば市みどりのにあります、みどりの歯科クリニックです。
平日9時から21時まで診療しております。土日診療も行っておりますので、平日お仕事で忙しい方も是非ご来院下さい。
また、当院では矯正歯科、小児歯科、予防歯科にも力を入れております。
【院長】千代川 信輔

 

当院概略

>>医院名 みどりの歯科クリニック
>>診療科目 歯科、矯正歯科、小児歯科、歯科口腔外科
>>診療案内 一般歯科、入れ歯、予防歯科、歯周病、ホワイトニング、審美歯科、インプラント
>>診療予約 あり/お電話にてご予約下さい。
>>電話番号 029-875-8921
>>所在地 〒305-0881
茨城県つくば市みどりのA70-8
>>連絡方法 お電話にてご連絡下さい。
>>駐車場 ・えびはら駐車場 7、8番
・ホームメイト駐車場 5、6、7番
地図
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開院時間
 
 
午前
午後
月・木・土
9:30~14:00
15:30~18:00
火・水・金
9:30~14:00
15:30~21:00
日(第2, 4)
9:30~14:00
×
 
【休診日】祝日・日(第1, 3, 5)

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【連載15】 食物は いのち 1.三大栄養素のはたらき

 
3大栄養素とは?
私たちが、成長し活動し続けるには、体をつくり、動かし、調子を整えなければなりません。

それには、様々な物質を外界から取り入れる必要があります。
その中で、糖質(炭水化物)・脂質・たんぱく質は、3大栄養素と呼ばれています。

以下では、この3大栄養素のはたらき、についてお話ししましょう(*1)(*2)(*3)。

(1) 糖質(炭水化物)
私たちが運動するにはエネルギーが必要です。

運動だけではありません。考えたり、食物を消化・吸収したり、体の細胞をつくる時も、エネルギーを使います。

体を動かさない安静時のエネルギー消費量を、基礎代謝量と呼びます。
その量は、全消費エネルギーの約60%にも上るそうです。

エネルギーになる栄養素の中で、最も重要なのが糖質です。
1gの糖質は、4kcalのエネルギーを持っています。

一般的な日本人は、所要エネルギーの約60%を糖質から摂取する、と言われます。

(2) 脂   質
私たちが食事で摂取する脂質の大部分は中性脂肪です。

小腸で分解・吸収された後、再び中性脂肪・脂肪酸・コレステロール・リン脂質などになります。

脂質は高効率のエネルギー源で、1g当たりのエネルギーは9kcalと、糖質の2倍以上です。
この特徴を生かして、中性脂肪の形で、体内にエネルギーを蓄えます。

脂質のもう一つの大切な役割は、細胞膜の主要な構成成分になることです。

また、脂溶性ビタミンやカロチノイドの吸収を助けたり、ホルモンやビタミンの前駆体にもなります。

体内で合成できない必須脂肪酸は、食事を通して外界から摂取します。

(3) たんぱく質
たんぱく質は私たちの体を作る材料です。
筋肉・皮膚・毛髪・爪・臓器・神経等、あらゆる細胞組織の成分になります。

また、酵素・ホルモン・免疫物質や、血液中で酸素を運ぶヘモグロビンにもなります。

タンパク質は約20種類のアミノ酸からできています。
体内で合成できない9種類の必須アミノ酸は、外界から摂取しています。

(注記)
(*1) 国立循環器病研究センター:(ホームページ/) 栄養に関する基礎知識.
(*2) 消費者庁(H22):「資料2 脂肪と脂肪酸のはなし」, トランス脂肪酸のファクトシートの公表について, 平成22年9月10日.
(*3) 農林水産省(2016):平成26年度食糧需給表.






 

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